Thomas Wiesauer

Koch des Kindergarten Monpti

 

In jedem Samenkorn wohnt das Potenzial des Lebens. Durch Wasser und Sonne entsteht ein Spross daraus. Er bildet Nährstoffe und schenkt sie, als Pflanze mit ihrer Frucht, uns Menschen  und Tieren. Die Kraft der Frucht, bestimmt durch die Qualität der Erde in die man seine Sprösslinge setzt, zeigt sich in ihrer Augen, den „Äpfeln“ der Lebensenergie.

 

Ich möchte diese „Erde“ mit meinem Wissen und Gefühl über und zur Natur, bestmöglich aufbereiten, um den Glanz in den Augen ihrer Kinder zu halten. Auf dass sie Uns mit Leben erfreuen und der Kreis sich schließt, wodurch sich potenzierte Liebe über die Welt ergießt.

 

Gerne können Sie hier mein Ernährungskonzept downloaden und sich näher über meinen Zugang zu kindgerechter Ernährung informieren:

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Woche 10 (8. - 12. März) koche ich für Ihr Kind:

Wochentag       Speise
Montag

Klare Gemüsesuppe

Saftfleisch mit Nudeln

        
Dienstag

Hühnersuppe mit Sternchen

Erdäpfelpuffer mit Gurkensalat

Mittwoch

Erdäpfelpüreesuppe

Chilli con carne mit Dinkelbrot

Donnerstag

Rindsuppe mit Nudeln

Spinatnockerln mit Knoblauchrahm

Freitag

Erbsenpüreesuppe

Rotbarschfilet mit Kräutererdäpfel

 

Woche 11 (15. - 19. März) koche ich für Ihr Kind:

Wochentag       Speise
Montag

Klare Gemüsesuppe

Krautfleisch mit Erdäpfeln

        
Dienstag

Hühnersuppe mit Fritatten

Gemüsestrudel mit Tomatensauce

Mittwoch

Knoblauchrahmsuppe

Spaghetti Bolognese

Donnerstag

Rindsuppe mit Nudeln

Dinkelnockerl mit Tofu

Freitag

Selleriecremesuppe

Buchteln mit Schokosauce

 

Woche 12 (22. - 26. März) koche ich für Ihr Kind:

Wochentag       Speise
Montag

Klare Gemüsesuppe

Hühnercurry mit Reis

        
Dienstag

Hühnersuppe mit Buchstaben 

Fleckerl mit Gemüseragout 

Mittwoch

Karfiolcremesuppe

Faschierter Braten mit Püree

Donnerstag

Rindsuppe mit Sternchen

Eiernockerl mit Jägersalat

Freitag

Karottensuppe

Pangasiusfilet mit Kräutererdäpfel

 

Woche 13 (29. März - 2. April) kochen ich für Ihr Kind:

Wochentag       Speise
Montag

Klare Gemüsesuppe

Esterhazyragout mit Zartweizen

        
Dienstag

Hühnersuppe mit Backerbsen 

Gemüse-Erdäpfel mit Ei

Mittwoch

Frühlingskräutersuppe

Lasagne mit Salat

Donnerstag

Rindsuppe mit Buchstaben

Rote Nockerl mit Blattspinat und Maissalat

Freitag

Zucchinicremesuppe

Topfenknödel mit Marillenfülle